Des brownies au chocolat et amaretto, parfaits pour les amateurs de chocolat et de noix d'amande
Les brownies sont originaires des États-Unis et sont devenus un classique de la pâtisserie mondiale
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le chocolat et le beurre dans une casserole à feu doux
Ajouter les œufs un à un en remuant bien après chaque ajout
Incorporer la farine et le sel
Ajouter l'amaretto et les noix d'amande
Verser la pâte dans un moule beurré
Faire cuire au four pendant 20 minutes
Laisser refroidir avant de couper en carrés
Faire fondre le chocolat et le beurre pour la sauce au chocolat
Ajouter la crème et le sucre en poudre
Remuer jusqu'à obtenir une sauce lisse et crémeuse
Servir les brownies avec la sauce au chocolat