Des brownies au chocolat et au beurre de cacahuète, parfaits pour les amateurs de chocolat et de noix
Les brownies sont un dessert classique américain qui a conquis le monde entier
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 160°C
Beurrer un moule à brownies de 20x20 cm
Faire fondre le chocolat et le beurre dans une casserole à feu doux
Ajouter les œufs et le sucre, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse
Ajouter la farine et les noix de cacahuète, puis mélanger jusqu'à ce que tout soit bien combiné
Verser la pâte dans le moule préparé et enfourner pendant 35 minutes
Laisser refroidir complètement avant de couper en carrés
Pour la ganache, mélanger le beurre de cacahuète et le sucre glace dans un bol
Ajouter le lait et la vanille, puis mélanger jusqu'à obtenir une ganache lisse
Étaler la ganache sur les brownies refroidis
Pour la sauce au chocolat, faire fondre le chocolat et le beurre dans une casserole à feu doux
Verser la sauce au chocolat sur la ganache et laisser refroidir avant de servir