Des brownies moelleux et riches en chocolat, recouverts d'un glaçage à l'orange
Cette recette est idéale pour les fêtes de fin d'année, lorsque l'on cherche à impressionner ses invités avec un dessert original et délicieux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180 degrés Celsius
Beurrez un moule carré de 20 cm de côté
Mélangez la farine, le baking soda et le sel dans un bol
Réservez
Mélangez le shortening, le sucre brun et l'oeuf dans un autre bol
Ajoutez le lait et mélangez bien
Ajoutez le mélange de farine et mélangez jusqu'à obtainir une pâte homogène
Ajoutez les flocons d'avoine et les pépites de chocolat, puis mélangez bien
Versez la pâte dans le moule préparé
Faites cuire pendant environ 30 minutes, ou jusqu'à ce que les brownies soient dorés et fermes au toucher
Pendant les 5 dernières minutes de cuisson, préparez le glaçage en faisant chauffer le jus d'orange et le sucre dans une casserole
Ajoutez le zeste d'orange et mélangez bien
Lorsque les brownies sont cuits, retirez-les du four et piquez-les avec une fourchette
Versez le glaçage chaud sur les brownies et laissez refroidir avant de couper en carrés