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Brownies au fromage crémeux et arachides salées

Brownies au fromage crémeux et arachides salées

Des brownies moelleux avec un fromage crémeux et des arachides salées pour un contraste de saveurs délicieux

J'ai découvert cette recette il y a quelques années et je l'ai depuis modifiée pour ajouter une touche de saveur salée avec les arachides

Ustensiles

Moule à cake
Moule à cake
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

8
Farine
Farine
250 Gramme
Sucre
Sucre
200 Gramme
Cacao
Cacao
100 Gramme
Œufs
Œufs
4 Unité
Huile
Huile
2 Cuillère à soupe
Eau
Eau
2 Cuillère à soupe
Arachides salées
Arachides salées
100 Gramme
Fromage crémeux
Fromage crémeux
200 Gramme
Sauce au framboise
2 Cuillère à soupe
Crème fouettée
Crème fouettée
2 Cuillère à soupe

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Mélanger les ingrédients pour les brownies dans un bol

Ajouter les oeufs, l'huile et l'eau, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse

Verser la pâte dans un moule à cake beurré

Faire cuire pendant 35-40 minutes ou jusqu'à ce que les brownies soient cuits

Faire chauffer le fromage crémeux dans le micro-ondes pour le ramollir

Étaler le fromage crémeux sur les brownies chauds

Saupoudrer d'arachides salées

Laisser refroidir sur une grille

Servir avec une sauce au framboise et de la crème fouettée