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Brownies aux amandes et noix de coco

Brownies aux amandes et noix de coco

Un brownie classique préparé avec du mélange à brownie, des œufs, de l'huile végétale et de l'eau, puis recouvert d'une couche de noix de coco sucrée, de lait concentré sucré et de crème de marshmallow, le tout terminé par une couche de chocolat au lait et des amandes

J'ai créé cette recette pour un événement spécial et elle a été un franc succès

Ustensiles

Bol
Bol
1
Casserole
Casserole
1
Moule à brownie
Moule à brownie
1
Fourchette
Fourchette
1

Ingredients

18
Mélange à brownie
Mélange à brownie
1 Boîte
Œufs
Œufs
2 Unité
Huile végétale
Huile végétale
1 Cuillère à soupe
Eau
Eau
1 Verre
Extrait d'amande
Extrait d'amande
1 Cuillère à café
Lait concentré sucré
Lait concentré sucré
1 Boîte
Crème de marshmallow
Crème de marshmallow
1 Boîte
Noix de coco sucrée
1 Tasse
Pépites de chocolat au lait
Pépites de chocolat au lait
1 Tasse
Amandes
Amandes
1 Tasse

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Préparez un moule à brownie de 20x30 cm avec de la spray antiadhésive

Mélangez le mélange à brownie, les œufs, l'huile végétale et l'eau dans un grand bol, puis ajoutez 1 cuillère à café d'extrait d'amande

Versez la pâte dans le moule préparé et enfournez pendant 20-25 minutes

Laissez refroidir complètement les brownies

Faites des trous sur la surface des brownies avec une fourchette

Mélangez le lait concentré sucré et la crème de marshmallow dans une casserole, puis ajoutez la noix de coco sucrée

Versez le mélange sur les brownies refroidis et enfournez pendant 5-7 minutes

Laissez refroidir à nouveau les brownies

Faites fondre les pépites de chocolat au lait dans un bol au micro-ondes, puis étalez sur les brownies

Parsemez d'amandes sur le dessus des brownies