Ces brownies sont préparés avec de la farine sans gluten et du cacao en poudre, pour un goût intense et délicieux
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Amérique du Nord, où les brownies sont un classique
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C et beurrez un moule à brownie
Faites fondre le beurre dans une casserole ou au micro-ondes
Ajoutez le cacao en poudre et mélangez jusqu'à ce que le mélange soit homogène
Ajoutez le sucre et mélangez jusqu'à ce que le mélange soit lisse
Ajoutez les œufs un à un, en mélangeant bien après chaque ajout
Ajoutez la farine sans gluten, le sel et la gomme de xanthane, et mélangez jusqu'à ce que le mélange soit homogène
Versez le mélange dans le moule beurré et enfournez pendant 25 minutes
Laissez refroidir avant de servir