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Brownies sans gluten et sans oeuf

Brownies sans gluten et sans oeuf

Des brownies moelleux et délicieux qui conviennent à tous les régimes, notamment aux personnes intolérantes au gluten et aux oeufs.

J'ai créé cette recette pour mes amis qui ont des restrictions alimentaires, et cela a été un succès !

Ustensiles

Bol
Bol
2
Moule à gâteau
Moule à gâteau
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

6
Margarine
Margarine
100 Gramme
Sucre
Sucre
200 Gramme
Poudre de cacao non sucrée
Poudre de cacao non sucrée
50 Gramme
Vanille
Vanille
1 Cuillère à café
Farine de riz
Farine de riz
150 Gramme
Poudre à pâte sans gluten
Poudre à pâte sans gluten
10 Gramme
Gomme de xanthane
Gomme de xanthane
5 Gramme
Bicarbonate de soude
Bicarbonate de soude
5 Gramme
Lait de soja
Lait de soja
0.5 Litre

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Faites fondre la margarine dans un bol

Mélangez les ingrédients secs dans un autre bol

Ajoutez les ingrédients liquides au mélange sec et remuez jusqu'à ce que tout soit bien combiné

Versez la pâte dans un moule graissé

Enfournez pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre

Laissez refroidir avant de servir