Bruschetta aux pommes et oignons caramelisés
Cette recette de bruschetta aux pommes et oignons caramelisés est parfaite pour un dîner en famille ou entre amis. Les oignons et les pommes sont cookés dans un mélange de vinaigre et de sucre, puis placés sur des tranches de baguette avec du fromage brie fondu.
Cette recette est idéale pour un repas en famille ou entre amis, notamment si vous servez du porc comme plat principal
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen-élevé
Ajouter les oignons et assaisonner avec une pincée de sel
Cuire jusqu'à ce que les oignons commencent à brunir et à caraméliser
Ne pas brûler les oignons
Ajouter les pommes, le vinaigre et le sucre
Réduire le feu à moyen
Faire sauter jusqu'à ce que les pommes soient cuites et que le vinaigre et le sucre soient absorbés
Pendant ce temps, couper le fromage brie en tranches de la même taille que les tranches de baguette
Placer une tranche de fromage sur chaque tranche de baguette
Faire gratiner pendant environ 2-3 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que la baguette soit croustillante
Mettre une cuillère de la mixture de pommes et d'oignons caramelisés sur chaque tranche de baguette
Servir chaud