Des buns chauds remplis de viande de porc et de légumes, parfaits pour un repas rapide et délicieux
Les buns chauds sont un plat très populaire en Asie, notamment en Chine et au Japon
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Séparez la farine et le sucre dans un grand bol
Ajoutez la poudre à pâte et le lard, puis mélangez bien
Versez de l'eau petit à petit et pétrissez la pâte jusqu'à ce qu'elle soit lisse
Coupez la pâte en 12 morceaux égaux et formez des boules
Aplatissez chaque boule en un disque fin
Mettez une cuillère à soupe de farce au centre de chaque disque
Repliez la pâte sur la farce et pincez les bords pour les fermer
Placez les buns dans un panier à vapeur et faites-les cuire pendant 10 minutes
Servez les buns chauds avec votre sauce préférée