Des buns de boeuf au chou, parfaits pour un repas en famille ou entre amis
Ces buns de boeuf au chou sont inspirés de la cuisine allemande et sont parfaits pour un repas en plein air
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Faire chauffer une poêle avec de l'huile et y ajouter la viande de boeuf, faire cuire jusqu'à ce qu'elle soit dorée
Ajouter le chou, les oignons, le persil, l'ail, du sel et du poivre dans la poêle, faire cuire jusqu'à ce que le chou soit tendre
Ajouter le fromage et la ketchup dans la poêle, bien mélanger
Laisser refroidir la mixture de boeuf
Diviser la pâte en 4 morceaux, les étaler en cercles de 15 cm de diamètre
Mettre une cuillère à soupe de la mixture de boeuf au centre de chaque cercle, puis replier la pâte pour former un bun
Mettre les buns sur une plaque de cuisson beurrée, laisser cuire pendant 25 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés
Servir chaud, accompagné de ketchup, de moutarde ou de sauce barbecue si désiré