Un délicieux mélange de fromage, de poivrons et d'épices, servis avec une sauce refreshed
Le burek est un plat traditionnel dans de nombreux pays d'Europe de l'Est, il est souvent servi comme plat principal ou en accompagnement
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez le fromage blanc, le fromage jaune, les tomates et les épices dans un bol
Ajoutez les œufs et mélangez jusqu'à obtenir une consistance homogène
Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites revenir les poivrons jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Épluchez les poivrons et retirez les graines et les parties blanches
Remplissez les poivrons avec le mélange de fromage et épices
Mélangez les chapelures et les œufs dans deux bols séparés
Trempez les poivrons remplis dans les œufs, puis dans les chapelures et enfin dans les œufs à nouveau
Faites frire les poivrons dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils soient dorés
Servez les poivrons chauds avec une sauce refreshed