Un burger original et savoureux, réalisé avec des champignons, du basilic et une mayonnaise végétale
Les champignons sont une excellente source de protéines et de fibres, ce qui les rend parfaits pour un repas végétarien
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer un grill ou une poêle à griller
Dans un bol, mélanger le basilic, la mayonnaise végétale et le vinaigre de cidre
Réserver le mélange
Badigeonner légèrement les deux côtés des champignons avec de l'huile d'olive
Assaisonner avec du sel et du poivre si désiré
Griller les champignons à feu moyen-élevé pendant environ 6 minutes de chaque côté
Faire griller les buns sur le grill
Étaler une cuillère à café de la sauce au basilic sur les deux moitiés des buns
Disposer une feuille de laitue, une tranche de poivron, un champignon et une tranche d'oignon sur chaque bun
Recouvrir avec l'autre moitié du bun et servir