Burger de champignons Portobello
Un burger original et savoureux réalisé avec des champignons Portobello, des rollés de céréales mixtes et une sauce à la basilique
Les champignons Portobello sont connus pour leur chair épaisse et leur saveurTerreuse, idéale pour les burgers végétariens
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le grill
Mélanger le basilic, la mayonnaise à faible teneur en calories et le vinaigre de cidre dans un bol
Réserver la sauce
Badigeonner légèrement les deux côtés des champignons Portobello avec de la pulvérisation de cuisson au goût d'olive
Assaisonner avec du sel et du poivre
Faire griller les champignons pendant environ 6 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'ils soient juste tendres au toucher
Couper les rollés de céréales mixtes en deux et les toaster sur le grill
Étaler une cuillère à café de sauce à la basilique sur les deux moitiés des rollés
Disposer un poivron rouge, un champignon Portobello, une tranche d'oignon et une feuille de laitue sur chaque moitié de rollé inférieure
Recouvrir avec l'autre moitié du rollé et servir