Une recette de burgers végétariens préparés avec des ingrédients frais et nutritifs, parfaits pour un repas léger et équilibré.
Cette recette a été inspirée par les jardins potagers de la campagne française, où les légumes frais et les herbes aromatiques sont à portée de main.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer de l'huile d'olive dans une poêle antiadhésive
Ajoutez des oignons et des champignons, puis faites-les sauter pendant quelques minutes
Versez les oignons et les champignons dans une casserole avec du bouillon de légumes, puis portez à ébullition
Ajoutez du bulgur, des pois chiches et des légumes congelés, mélangez bien
Retirez du feu, couvrez et laissez reposer pendant 15 minutes
Écrasez les ingrédients avec une presse-purée ou une cuillère
Formez des galettes de burger, puis faites-les cuire dans une poêle antiadhésive
Servez chaud et profitez !