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Burger de boeuf à la française

Burger de boeuf à la française

Un délicieux burger préparé avec du boeuf de qualité, du pain au levain et des ingrédients frais

Le burger, un plat qui convient à toutes les occasions

Ustensiles

Couteau
Couteau
1
Planche à découper
Planche à découper
1
Poêle
Poêle
1
Grill
Grill
1

Ingredients

4
Boeuf
Boeuf
500 Gramme
Ail
Ail
4 Gousse
Sel
Sel
2 Cuillère à café
Poivre
Poivre
1 Cuillère à café
Pain au levain
Pain au levain
4 Tranche
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Laitue
Laitue
4 Feuille
Fromage parmesan
Fromage parmesan
100 Gramme

Instructions

Mélangez le boeuf haché avec les gousses d'ail émincées, le sel et le poivre

Façonnez les mélanges en quatre steaks, en les adaptant à la forme du pain

Faites cuire les steaks sur un grill ou une poêle chaude, jusqu'à ce qu'ils soient cuits à votre goût

Pendant la cuisson, badigeonnez les deux côtés du pain avec de l'huile d'olive

Placez le pain sur le grill ou la poêle, pendant quelques minutes, jusqu'à ce qu'il soit légèrement toasté

Frottez les deux côtés du pain avec les quartiers d'ail

Placez une feuille de laitue et un steak sur chaque tranche de pain, puis saupoudrez de fromage parmesan