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Burger Grec Inspiré

Burger Grec Inspiré

Un délicieux burger à la grecque avec de l'agneau haché, de la sauce tzatziki et du feta.

Le tzatziki, ingrédient clé de cette recette, est une sauce traditionnelle grecque qui accompagne de nombreuses spécialités de la cuisine hellénique, notamment les gyros et les souvlakis.

Ustensiles

Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1
Poêle
Poêle
1
Grille-pain
Grille-pain
1

Ingredients

4
Agneau haché
Agneau haché
500 Gramme
Feuilles de menthe fraîches
Feuilles de menthe fraîches
10 Feuille
Cumin
Cumin
10 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Pain pita
Pain pita
4 Unité
Laitue
Laitue
2 Tasse
Concombre
Concombre
1 Unité
Yaourt à la grecque
Yaourt à la grecque
1 Tasse
Ail
Ail
2 Gousse
Feta
Feta
100 Gramme

Instructions

Lavez et coupez le concombre en rondelles

Dans un bol moyen, mélangez le concombre, le yaourt, l'ail, la menthe et le feta

Réfrigérez le mélange pendant une heure

Préparez la sauce tzatziki en mélangeant le yaourt, la menthe, l'ail et le feta

Faites chauffer une poêle avec de l'huile et faites cuire les pattes de burger pendant 4 minutes de chaque côté

Toastez les pains pita sur une surface plane

Assemblez les burgers en plaçant une patty de burger sur chaque pain pita, puis ajoutez de la laitue, du concombre, de la sauce tzatziki et enfin le feta

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