Un burger juicy lucy est un burger qui contient du fromage fondu à l'intérieur de la viande hachée
Le burger juicy lucy est originaire de Minneapolis, aux États-Unis
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez le pain, le lait, la poudre d'ail, le sel et le poivre dans un grand bol jusqu'à obtenir une consistance lisse
Ajoutez la viande hachée et pétrissez délicatement jusqu'à ce que les ingrédients soient bien combinés
Divisez le mélange de viande en 4 portions égales
Moulez chaque portion de viande autour d'une tranche de fromage
Placez les steaks sur une assiette et réfrigérez pendant 30 minutes ou jusqu'à 24 heures
Faites cuire les steaks sur un feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et cuits à point, 6-8 minutes de chaque côté
Servez immédiatement