RC

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Burger Maison

Burger Maison

Un burger préparé avec du boeuf maigre, des pommes de terre, des épices et des ingrédients frais

Le burger est un plat classique qui peut être personnalisé à l'infini

Ustensiles

Bol
Bol
1
Poêle
Poêle
1
Grill
Grill
1
Couteau
Couteau
1
Planche à découper
Planche à découper
1

Ingredients

4
Boeuf maigre
500 Gramme
Pomme de terre
Pomme de terre
200 Gramme
Poudre de chili
Poudre de chili
1 Cuillère à café
Oignon
Oignon
1 Unité
Champignon
Champignon
1 Unité
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Sauce barbecue
Sauce barbecue
2 Cuillère à soupe
Fromage Monterey Jack
Fromage Monterey Jack
2 Tranche
Relish de jalapeno
1 Cuillère à café
Tomate
Tomate
1 Unité
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Pain texas toast
Pain texas toast
4 Tranche
Beurre
Beurre
2 Cuillère à soupe
Poudre de garlic
Poudre de garlic
1 Cuillère à café
Moutarde de Dijon
Moutarde de Dijon
1 Cuillère à café

Instructions

Mélangez le boeuf maigre, les pommes de terre râpées et la poudre de chili dans un bol

Formez des burgers de taille texane

Assaisonnez avec du sel et du poivre

Faites chauffer le grill et placez les burgers pour les faire griller

Badigeonnez avec de la sauce barbecue

Faites cuire les burgers jusqu'à ce qu'ils soient cuits à votre goût, en les retournant une seule fois

Lorsque les burgers sont presque cuits, vaporisez un spray antiadhésif dans un panier de grill ou une poêle

Versez de l'huile d'olive sur les champignons et les oignons, puis ajoutez-les au panier et faites-les griller pendant 2 à 3 minutes

Tartinez légèrement le pain texas toast avec du beurre et placez-le sur le grill chaud pour le toaster

Assemblez le burger en étalant de la sauce barbecue, de la moutarde de Dijon et du fromage sur le pain, puis ajoutez les burgers cuits, les oignons grillés, les champignons sautés et enfin une tranche de tomate