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Burgers asiatiques

Des burgers préparés avec du bœuf haché, du gingembre, de la sauce soja et des oignons, servis sur des pains kaiser avec de la mayonnaise

Les burgers asiatiques sont une spécialité de la cuisine asiatique, qui combine les saveurs traditionnelles de l'Asie avec les classiques burgers occidentaux

Ustensiles

Bol
Bol
1
Poêle
Poêle
1
Grill
Grill
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Boeuf haché
Boeuf haché
400 Gramme
Sauce soja
Sauce soja
2 Cuillère à soupe
Gingembre
Gingembre
1 Cuillère à soupe
Œuf
Œuf
1 Unité
Oignon
Oignon
1 Unité
Chapelure
Chapelure
50 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Pain Kaiser
Pain Kaiser
4 Unité
Mayonnaise
Mayonnaise
2 Cuillère à soupe

Instructions

Dans un bol, mélangez tous les ingrédients excepté les pains kaiser

Formez 4 galettes de bœuf

Faites cuire les galettes dans une poêle ou sur un grill à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient dorées d'un côté

Retournez les galettes et faites cuire de l'autre côté, en saupoudrant de sel et de poivre si désiré

Étalez de la mayonnaise sur les pains kaiser et ajoutez vos garnitures préférées