Une recette de burgers au piment jalapeno, parfaite pour les amateurs de plats épicés
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où les burgers sont une spécialité
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un grand bol, combinez les piments jalapeno, le cilantro, la bière légère, la sauce piquante, les gousses d'ail, le poivre, le sel et le piment de Cayenne
Ajoutez le dinde haché et mélangez bien
Divisez la mixture en 6 parties et formez des galettes
Badigeonnez le grill de spray de cuisson avant de commencer à cuire
Faites cuire les burgers, couverts, sur feu moyen pendant 2-3 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'ils ne soient plus roses
Ajoutez le fromage Monterey Jack et couvrez
Faites cuire pendant 1-2 minutes supplémentaires ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu
Servez les burgers sur des rolls avec de la salsa, de la crème fraîche et du laitue