Des burgers de boeuf pan-frits servis sur des rolls avec des fromages fondus et des condiments de votre choix
Les burgers de boeuf pan-frits sont un incontournable de la cuisine américaine, souvent servi dans les restaurants et les food-trucks
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez le boeuf haché avec les ingrédients dans un bol moyen
Divisez le mélange en 4 parties égales et façonnez-les en mini-pâtés, d'environ 10 cm de long, 6 cm de large et 1 cm d'épaisseur
Réservez les pâtés
Faites chauffer une poêle lourde à feu moyen-élevé
Faites frire les burgers à votre goût, environ 3 à 4 minutes de chaque côté pour un medium-rare, 5 à 6 minutes pour un medium
Ajoutez le fromage et couvrez la poêle pour faire fondre, environ 1 minute
Servez immédiatement sur des rolls avec les condiments de votre choix