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Burgers de champignons

Des burgers de champignons frais, préparés avec des oignons et du pain blanc, parfaits pour un repas léger et délicieux

Les champignons sont un ingrédient polyvalent qui peut être utilisé dans de nombreux plats, des sauces aux salades en passant par les burgers

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1
Battue
Battue
1

Ingredients

6
Champignons
Champignons
500 Unité
Oignon
Oignon
1 Unité
Pain blanc
Pain blanc
4 Tranche
Sauce steak
Sauce steak
2 Cuillère à soupe
Blancs d'œufs
Blancs d'œufs
2 Unité
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Faites chauffer une poêle avec un peu d'huile et ajoutez les oignons

Ajoutez les champignons et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils commencent à rendre leur jus

Ajoutez le pain blanc en cubes et la sauce steak, et faites cuire pendant 1 minute

Retirez le mélange de la poêle et laissez-le refroidir

Battre les Blancs d'œufs et mélangez-les au mélange de champignons

Assaisonnez avec du sel et du poivre

Faites chauffer à nouveau la poêle avec un peu d'huile et formez 6 galettes avec le mélange de champignons

Faites-les cuire des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient dorées

Servez chaud