RC

RC

Burgers de champignons Portobello

Un burger original et savoureux, réalisé avec des champignons Portobello, du fromage, des herbes et des épices

Les champignons Portobello sont connus pour leur texture charnue et leur saveur intense, ce qui les rend parfaits pour réaliser des burgers végétariens

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Spatule
Spatule
1
Couteau
Couteau
1

Ingredients

4
Champignons portobello
Champignons portobello
4 Unité
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Herbes italiennes
Herbes italiennes
1 Cuillère à café
Fromage
Fromage
4 Tranche
Buns
Buns
4 Unité
Mayonnaise
Mayonnaise
2 Cuillère à soupe
Poivrons rouges
Poivrons rouges
2 Unité
Basilic frais
Basilic frais
4 Feuille

Instructions

Préchauffer un grill ou une poêle à feu moyen

Nettoyer et préparer les champignons Portobello

Mélanger les herbes et les épices pour créer un mélange aromatique

Badigeonner les champignons avec de l'huile d'olive et saupoudrer de mélange aromatique

Faire cuire les champignons pendant 4-5 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'ils soient tendres et légèrement caramélisés

Tartiner les buns avec de la mayonnaise et ajouter des tranches de fromage

Ajouter les champignons cuites sur les buns et recouvrir avec les chapeaux

Servir immédiatement et agrémenter avec des poivrons rouges grillés et des feuilles de basilic frais