Des burgers de soja faciles à préparer et parfaits pour les végétariens
Les burgers de soja sont une excellente alternative aux burgers traditionnels
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Placez tous les ingrédients sauf les chapelures dans un robot culinaire ou un blender et mixez jusqu'à obtenir une pâte lisse
Transférez le mélange dans un bol et ajoutez les chapelures
Mélangez bien jusqu'à ce que les ingrédients soient bien combinés
Formez des patties de burger d'environ 4 cm de diamètre et 1,5 cm d'épaisseur, en utilisant environ 125g de mélange pour chaque patty
Faites chauffer une poêle antiadhésive et badigeonnez-la d'huile
Lorsque la poêle est chaude, ajoutez les burgers et réduisez le feu à moyen, puis faites cuire pendant environ 10 minutes de chaque côté
Surveillez-les attentivement pour qu'ils soient bien dorés mais pas brûlés
Servez les burgers avec vos garnitures préférées