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Burgers au fromage bleu

Burgers au fromage bleu

Découvrez cette recette de burgers au fromage bleu, parfaite pour les amateurs de fromage et de viande

Le fromage bleu est un ingrédient clé dans cette recette, qui ajoute une saveur unique et délicieuse aux burgers

Ustensiles

Grill
Grill
1
Poêle
Poêle
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

6
Boeuf
Boeuf
500 Gramme
Fromage bleu
Fromage bleu
200 Gramme
Pain à burger
Pain à burger
6 Unité
Laitsue
1 Unité
Tomate
Tomate
2 Unité
Oignon rouge
Oignon rouge
1 Unité
Mayonnaise
Mayonnaise
2 Cuillère à soupe
Crème fraîche
Crème fraîche
1 Cuillère à soupe
Ail
Ail
2 Gousse
Thym
Thym
1 Brin
Paprika
Paprika
1 Pincée
Poivre noir
Poivre noir
1 Pincée
Sel
Sel
1 Pincée

Instructions

Mélangez les épices dans un bol et réservez

Mélangez la viande de boeuf et séparez-la en 6 parties égales

Formez chaque partie en une galette fine et placez-la sur du papier ciré

Coupez le fromage bleu en 6 parties et placez-le sur 6 des galettes

Couvrez les galettes avec les autres galettes et formez un joint étanche autour des bords

Faites cuire les burgers sur un grill ou dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient cuits à point

Laissez les burgers reposer pendant 10 minutes avant de les servir

Servez les burgers sur des pains à burger avec des condiments de votre choix