Un burger élaboré avec du boeuf haché maigre, du fromage parmesan, du persil frais et des épices italiennes
La recette des burgers italiens est inspirée de la cuisine italienne et de ses saveurs typiques
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger le boeuf haché maigre, l'oignon, le fromage parmesan, le persil frais, l'œuf, les épices italiennes, le poivre, le sel au garum et les graines de fenouil
Façonner la mixture en 4 galettes
Faire griller les galettes sur un grill moyen-haut, pendant 7 à 8 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce que le boeuf ne soit plus rose
Placer le fromage provolone sur les galettes et faire griller pendant 1 minute supplémentaire, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu
Placer les muffins anglais sur le grill, côté coupé vers le bas
Faire griller les muffins pendant 1 minute, ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement toastés
Placer 2 cuillères à soupe de sauce pâtes sur chaque muffin, une galette de boeuf avec du fromage et un muffin supérieur