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Burritos de porc au gingembre

Burritos de porc au gingembre

Une recette délicieuse de burritos de porc au gingembre, parfaite pour un repas rapide et savoureux.

Les burritos, ces délicieux rouleaux de tortillas, ont une origine mexicaine et sont devenus un incontournable de la cuisine rapide à travers le monde.

Ustensiles

Poêle antiadhésive
Poêle antiadhésive
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1
Couteau
Couteau
1

Ingredients

4
Porc
Porc
500 Gramme
Gingembre
Gingembre
2 Cuillère à café
Ail
Ail
2 Gousse
Oignon
Oignon
1 Cuillère à café
Mélange de chou
Mélange de chou
1 Tasse
Huile de sésame
Huile de sésame
2 Cuillère à soupe
Sauce soja
Sauce soja
2 Cuillère à soupe
Jus de lime
Jus de lime
1 Cuillère à soupe
Miel
Miel
1 Cuillère à soupe
Coriandre moulue
Coriandre moulue
1 Cuillère à café
Piments rouges écrasés
Piments rouges écrasés
0.5 Pincée
Tortillas de farine
Tortillas de farine
4 Unité
Cilantro
Cilantro
1 Cuillère à café

Instructions

Faire chauffer une grande poêle antiadhésive à feu élevé

Ajouter le porc et le faire cuire, en le remuant et en le brisant en petits morceaux, pendant 3 à 4 minutes, ou jusqu'à ce que le porc ne soit plus rose

Ajouter le gingembre, l'ail, l'oignon et le mélange de chou

Faire sauter pendant 2 minutes, ou jusqu'à ce que les légumes soient ramollis

Dans un petit bol, mélanger tous les ingrédients restants, sauf les tortillas et le cilantro

Ajouter le mélange à la poêle et faire cuire, en remuant constamment pour bien mélanger les ingrédients, pendant 1 minute

Mettre des portions égales du mélange sur des tortillas de farine chaudes

Garnir avec du cilantro et rouler pour enfermer la farce