RC

RC

Cabillaud en croute de chapelure

Le cabillaud en croute de chapelure est un plat de poisson facile à préparer et délicieux. Il est fait avec du cabillaud, de la chapelure, des œufs et des épices.

Le cabillaud est un poisson très populaire en France, il est souvent utilisé dans les recettes de cuisine française.

Ustensiles

Bol
Bol
2
Plaquette de cuisson
Plaquette de cuisson
1

Ingredients

4
Cabillaud
Cabillaud
4 Tranche
Chapelure
Chapelure
100 Gramme
Œuf
Œuf
2 Unité
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Préchauffez le four à 220 degrés Celsius.

Mélangez les œufs et les épices dans un bol.

Mettez la chapelure dans un autre bol.

Trempez le cabillaud dans les œufs, puis dans la chapelure, en appuyant légèrement pour que la chapelure adhère bien.

Placez le cabillaud sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson.

Enfournez pendant environ 15 minutes, ou jusqu'à ce que la chapelure soit dorée et le poisson cuit.