Des cacahuètes bouillies avec des épices et du jambon fumé, parfumées à la perfection
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où les cacahuètes bouillies sont un plat traditionnel
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Laver les cacahuètes pour éliminer les impuretés
Mettre les cacahuètes dans une grande casserole et les couvrir d'eau
Ajouter la moitié du sel et porter à ébullition pendant environ 15-20 minutes
Égoutter l'eau et ajouter plus d'eau, le reste du sel, le jambon fumé et les épices
Cuire jusqu'à ce que les cacahuètes soient tendres, en remuant régulièrement
Vérifier l'assaisonnement et ajuster si nécessaire
Égoutter les cacahuètes et les servir chaudes