Un mélange de café, de lait et d'épices qui créé un goût unique et délicieux
Le café épicé au masala est une boisson traditionnelle en Inde, où il est souvent servi lors des réunions familiales et des cérémonies
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Combinez l'eau et le lait dans une casserole et portez à ébullition
Ajoutez la cannelle, les gousses de cardamome, le sucre et le café dans le liquide bouillant
Remuez quelques fois et faites bouillir à feu moyen pendant 3 à 4 minutes
Assurez-vous que le mélange ne déborde pas
Filtrez le café à travers un linge dans une autre casserole
Placez le café sur le feu et portez à ébullition
Versez le café entre deux casseroles jusqu'à ce qu'il soit épais et crémeux
Servez dans des tasses immédiatement