Une recette simple de café mocha préparé avec du lait concentré sucré et du cacao, idéal pour se réchauffer
Cette version simplifiée du café mocha s'inspire des recettes traditionnelles mais utilise des ingrédients facilement accessibles
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans une petite casserole, faire chauffer l'eau avec le sucre à feu doux en remuant constamment jusqu'à dissolution complète
Incorporer le lait concentré sucré et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que le mélange frémisse sans bouillir intensément
Pendant ce temps, déposer la poudre de cacao et le café instantané au fond de la tasse de service
Verser délicatement le mélange lait-eau sucré sur les poudres en remuant énergiquement pour éviter les grumeaux
Laisser reposer quelques instants avant de déguster pour permettre aux arômes de se développer pleinement