Préparez un délicieux café turc avec cette recette simple
Le café turc est une boisson traditionnelle qui remonte à plusieurs siècles
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Placez une petite quantité d'eau froide ou de lait dans une petite casserole
Ajoutez une cuillère à café de poudre de café turc dans la casserole
Ajoutez du sucre si désiré
Mélangez et chauffez sur le feu pendant quelques minutes
Retirez du feu et ajoutez une cuillère à soupe de mousse dans une tasse
Replacez la casserole sur le feu et chauffez jusqu'à ce que le café remonte à nouveau
Répétez cette étape une ou trois fois, en ajoutant chaque fois une cuillère à soupe de mousse dans la tasse
Une fois les répétitions terminées, ajoutez le reste du café de la casserole dans la tasse
Un bon café turc doit avoir une mousse crémeuse flottant à la surface