Cette recette présente un camembert pané, c'est-à-dire enrobé de chapelure et frit. C'est un accompagnement idéal pour une salade ou un repas léger.
Le camembert pané est un classique de la cuisine française, souvent servi en accompagnement d'une salade verte ou d'un repas léger.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Placez le camembert au congélateur pendant quelques minutes pour le raffermir.
Battez l'œuf dans un petit bol à l'aide d'une fourchette.
Coupez le camembert en quartiers.
Trempez chaque quartier dans l'œuf battu.
Enrobez les quartiers de camembert de chapelure.
Faites frire les quartiers de camembert dans de l'huile chaude jusqu'à ce que la chapelure soit dorée et le fromage commence à fondre.