RC

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Caramel chaud

Caramel chaud

Un caramel chaud et crémeux, parfait pour accompagner vos fruits ou vos gâteaux

Le caramel est un ingrédient classique de la cuisine française, qui peut être utilisé dans de nombreux desserts

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Cocotte
Cocotte
1

Ingredients

6
Lait condensé sucré
Lait condensé sucré
0.5 Litre
Beurre
Beurre
100 Gramme
Sucre brun clair
Sucre brun clair
200 Gramme
Sirop de maïs clair
0.25 Litre
Vanille
Vanille
1 Gousse
Beurre de cacahuète
Beurre de cacahuète
50 Gramme

Instructions

Mélanger tous les ingrédients dans une casserole et porter à ébullition

Une fois à ébullition, verser le mélange dans une cocotte préchauffée à basse température

Laisser cuire pendant 2 heures, en remuant occasionnellement

Retirer du feu et laisser refroidir avant de servir