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Cari de porc au slow cooker avec pommes

Un délicieux cari de porc cuit au slow cooker avec des pommes et des épices

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Inde, où j'ai appris à cuisiner des plats traditionnels avec des saveurs uniques

Ustensiles

Slow cooker
Slow cooker
1
Casserole
Casserole
1

Ingredients

4
Porc
Porc
500 Gramme
Pomme
Pomme
2 Tranche
Oignon
Oignon
1 Unité
Ail
Ail
3 Gousse
Bouillon de poulet
Bouillon de poulet
0.5 Litre
Jus d'orange
Jus d'orange
0.25 Litre
Poudre de cari
2 Cuillère à café
Cannelle
Cannelle
1 Cuillère à café
Gingembre
Gingembre
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée

Instructions

Éplucher les pommes et les couper en dés

Hacher l'oignon et les gousses d'ail

Mélanger les épices dans un bol

Faire chauffer le slow cooker et ajouter les ingrédients

Laisser cuire pendant 5 heures ou jusqu'à ce que la viande soit tendre