Des carottes cuites au four avec du bacon, oignon et sucre brun, un plat qui réchauffe le cœur
Cette recette est inspirée de la cuisine classique française, avec une touche de saveur du bacon pour donner un goût unique
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Faire cuire les carottes dans de l'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles soient tendres
Faire frire le bacon dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit croustillant, puis le retirer et le hacher
Faire fondre l'oignon dans la même poêle avec un peu de graisse de bacon, jusqu'à ce qu'il soit doré
Mélanger les carottes, le bacon, l'oignon, le sel et le poivre dans un plat allant au four
Saupoudrer de sucre brun et verser du beurre fondu sur le dessus
Faire cuire au four pendant 20 minutes, en couvrant le plat avec du papier aluminium