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Carottes au gratin

Un délicieux gratin de carottes, parfumé au fromage et aux épices

Les carottes sont un légume polyvalent qui peut être préparé de nombreuses manières

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Poêle
Poêle
1
Plat à gratin
Plat à gratin
1

Ingredients

4
Margarine
Margarine
50 Gramme
Farine
Farine
20 Gramme
Lait
Lait
0.5 Litre
Fromage
Fromage
100 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Carottes
Carottes
500 Gramme
Oignons
Oignons
100 Gramme
Flocons de maïs
Flocons de maïs
50 Gramme

Instructions

Faire fondre la margarine dans une casserole

Ajouter la farine et mélanger

Ajouter le lait et cuire jusqu'à épaississement

Ajouter le fromage et remuer

Cuire quelques minutes supplémentaires jusqu'à ce que le fromage soit fondu

Assaisonner avec du sel et du poivre

Couper les carottes et les oignons en rondelles

Faire cuire les carottes et les oignons dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient tendres

Mélanger les carottes et les oignons avec la sauce au fromage

Placer le mélange dans un plat à gratin et recouvrir de flocons de maïs

Faire cuire au four pendant 30 minutes