RC

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Carottes au miel et à l'ail

Des carottes cuites avec un mélange de miel, d'ail et de gingembre frais pour un goût unique et savoureux

Cette recette est inspirée de la cuisine asiatique, où les carottes sont souvent cuites avec des épices et des herbes pour créer des saveurs complexes et délicieuses

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Poêle
Poêle
1
Bol
Bol
1

Ingredients

4
Carotte
Carotte
4 Unité
Miel
Miel
2 Cuillère à soupe
Ail
Ail
2 Gousse
Gingembre
Gingembre
1 Tranche
Beurre
Beurre
1 Cuillère à soupe

Instructions

Éplucher et couper les carottes en rondelles

Faire chauffer de l'eau dans une casserole et y plonger les carottes pour les cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres mais encore fraîches

Égoutter les carottes et les mettre dans un bol

Faire fondre le beurre dans une poêle et y ajouter le miel, l'ail écrasé et le gingembre frais

Laisser cuire le mélange pendant quelques minutes pour que les saveurs se mélangent

Verser le mélange sur les carottes et servir chaud