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Carottes cuites au four

Une recette simple de carottes cuites au four avec une sauce crémeuse.

Cette recette de carottes cuites au four rappelle les plats réconfortants de grand-mère, parfaits pour les repas de famille.

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Plat à four
Plat à four
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Carottes
Carottes
4 Unité
Mayonnaise
Mayonnaise
2 Cuillère à soupe
Oignon
Oignon
1 Tranche
Horseradish
Horseradish
1 Cuillère à café
Crackers
Crackers
1 Plaquette
Beurre
Beurre
2 Noix

Instructions

Faire bouillir les carottes dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres

Égoutter les carottes et les couper en languettes

Mélanger le liquide de cuisson des carottes avec de la mayonnaise, de l'oignon, du horseradish, du sel et du poivre

Disposer les carottes dans un plat à four

Verser la sauce crémeuse sur les carottes

Saupoudrer de crackers émiettés sur le dessus

Faire des petits points de beurre sur les crackers

Enfourner à 180°C pendant 20 minutes