RC

RC

Carré fondant aux fruits secs

Carré fondant aux fruits secs

Ce dessert simple associe le croquant des biscuits émiettés à la douceur des fruits secs, le tout lié par un lait concentré qui apporte une texture fondante.

Cette recette s'inspire des desserts américains mais utilise des ingrédients courants en France. Sa simplicité en fait un classique des préparations rapides.

Ustensiles

Moule carré 20x20cm
Moule carré 20x20cm
1
Saladier
Saladier
1

Ingredients

8
Biscuits petit beurre
Biscuits petit beurre
200 Gramme
Mélange de fruits secs
Mélange de fruits secs
150 Gramme
Lait concentré sucré
Lait concentré sucré
1 Boîte

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Émietter finement les biscuits dans un saladier

Incorporer les fruits secs hachés et mélanger

Verser le lait concentré sucré et bien amalgamer l'ensemble

Transvaser la préparation dans un moule carré préalablement beurré

Tasser uniformément avec le dos d'une cuillère

Enfourner pour environ 30 minutes jusqu'à coloration dorée

Laisser refroidir complètement avant de découper en carrés