RC

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Carrés Chocolat-Noisette

Des barres moelleuses au chocolat et aux noisettes, idéales pour le goûter

Cette recette s'inspire des traditionnels squares anglo-saxons, adaptée avec des noisettes pour plus de croquant

Ustensiles

Moule carré
Moule carré
1
Batteur électrique
Batteur électrique
1
Bol mélangeur
Bol mélangeur
1
Spatule
Spatule
1

Ingredients

9
Beurre
Beurre
120 Gramme
Sucre roux
Sucre roux
150 Gramme
Œuf
Œuf
1 Unité
Extrait de vanille
Extrait de vanille
1 Cuillère à café
Farine
Farine
180 Gramme
Levure chimique
Levure chimique
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Pépites de chocolat
Pépites de chocolat
100 Gramme
Noisettes
Noisettes
50 Gramme

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Fouetter le beurre ramolli avec le sucre jusqu'à obtention d'un mélange crémeux

Incorporer l'œuf battu et l'extrait de vanille, mélanger jusqu'à homogénéité

Tamiser ensemble la farine, la levure et le sel puis intégrer au mélange précédent

Ajouter les pépites de chocolat et les noisettes concassées, bien répartir dans la pâte

Étaler la préparation dans un moule carré de 20 cm préalablement beurré

Enfourner pour 25 minutes jusqu'à ce que les bords soient dorés

Laisser refroidir avant de découper en carrés réguliers