Carres de pine au coco
Des carres de pine au coco, parfaits pour les amateurs de fruits et de noix de coco
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux Antilles, où les pins sont très populaires
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Mélangez la farine et le sucre dans un bol
Ajoutez le beurre et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène
Étalez la pâte dans un moule à cake
Faites cuire pendant 15 minutes
Mélangez les œufs, la crème de coco et le lait dans un bol
Ajoutez les morceaux de pin et mélangez
Versez le mélange sur la pâte
Faites cuire pendant 20 minutes
Laissez refroidir avant de couper en carres