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Carres de pommes au canelle

Un dessert aux pommes et au canelle, parfait pour les amoureux de la nature et de la simplicité

J'ai créé cette recette en pensant à mes enfants qui adorent les pommes et le canelle

Ustensiles

Moule à cake
Moule à cake
1
Batteur électrique
Batteur électrique
1

Ingredients

6
Blancs d'œufs
Blancs d'œufs
2 Unité
Jus de citron
Jus de citron
1 Cuillère à soupe
Sirop d'érable
Sirop d'érable
2 Cuillère à soupe
Sucre
Sucre
100 Gramme
Vanille
Vanille
1 Gousse
Sauce aux pommes
Sauce aux pommes
1 Tasse
Pommes
Pommes
2 Tranche
Farine
Farine
200 Gramme
Farine complète
Farine complète
100 Gramme
Bicarbonate de soude
Bicarbonate de soude
1 Cuillère à café
Cannelle
Cannelle
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Mélangez les blancs d'oeufs et le jus de citron pendant 30 secondes

Ajoutez le sirop d'érable, le sucre et la vanille, et mélangez pendant 1 minute

Incorporez la sauce aux pommes et les pommes coupées en dés

Mélangez les ingrédients secs dans un bol séparé et ajoutez-les à la préparation précédente

Versez le mélange dans un moule beurré et enfournez pendant 50 minutes