Un délicieux casse-rôle de dinde et d'aubergine, cuit au four avec des herbes et des épices, et recouvert de chapelure et de parmesan.
Cette recette de casse-rôle de dinde et d'aubergine s'inspire de la cuisine italienne traditionnelle, où les plats en casserole sont souvent préparés pour les grandes occasions familiales.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer une poêle avec un peu d'huile et ajoutez la dinde, les poivrons et l'ail
Faites cuire jusqu'à ce que la dinde soit dorée, puis ajoutez les aubergines et les tomates
Laissez mijoter pendant quelques minutes, puis ajoutez les herbes et les épices
Transférez le mélange dans un plat à four et recouvrez-le de chapelure et de parmesan
Faites cuire au four pendant environ une heure, ou jusqu'à ce que le plat soit chaud et doré
Servez chaud et profitez !