RC

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Cassole de dinde au piment

Un mélange de dinde cuite, de piments verts, d'oignons et de fromage, servi dans un plat croustillant

Cette recette est inspirée de la cuisine américaine du sud-ouest

Ustensiles

Plat à four
Plat à four
1
Couteau
Couteau
1
Spatule
Spatule
1

Ingredients

6
Dinde cuite
Dinde cuite
400 Gramme
Piments verts
Piments verts
200 Gramme
Oignons
Oignons
100 Gramme
Crème de poulet
Crème de poulet
1 Tasse
Tortillas de maïs
Tortillas de maïs
6 Unité
Beurre
Beurre
2 Cuillère à soupe
Fromage râpé
Fromage râpé
200 Gramme
Bouillon de poulet
Bouillon de poulet
1 Tasse

Instructions

Préchauffer le four à 200°C

Mélanger la dinde cuite, les piments verts, les oignons et la crème de poulet

Tartiner les tortillas de maïs avec du beurre

Couper les tortillas en deux et les disposer dans un plat à four

Étaler un tiers du mélange de dinde sur les tortillas, puis ajouter un tiers du fromage

Répéter les couches de tortillas, de dinde et de fromage deux fois

Arroser avec du bouillon de poulet et couvrir

Faire cuire pendant 25-30 minutes ou jusqu'à ce que le plat soit chaud et bouillonnant

Laisser reposer pendant 5 minutes avant de servir