Une délicieuse casserole au bacon et tomate, parfaite pour un repas réconfortant.
Cette recette de casserole est un classique de la cuisine américaine, souvent servie lors des rassemblements familiaux.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire cuire les pâtes selon les instructions sur le paquet
Égoutter les pâtes
Dans une grande poêle, faire cuire le bacon à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit croustillant
Retirer le bacon de la poêle et le mettre sur du papier absorbant pour éliminer l'excès de graisse, en réservant 2 cuillères à soupe de graisse
Dans la graisse réservée, faire sauter les poivrons verts, les oignons, le sel, la marjolaine, le thym et le poivre pendant 5 minutes
Ajouter les tomates et porter à ébullition
Réduire le feu et laisser mijoter pendant 10 minutes sans couvrir
Mélanger les pâtes avec la sauce
Ajouter la moitié du bacon
Verser le mélange dans un plat à gratin beurré de 2 litres
Couvrir avec du fromage et le bacon restant
Faire cuire au four à 180°C pendant 10-15 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu