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Casserole de brie et saucisse

Un mélange de fromage de brie, de saucisse et d'œufs, le tout cuit à la perfection

Cette recette est inspirée de la cuisine américaine, où les casseroles sont très populaires

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Plat à gratin
Plat à gratin
1
Bol
Bol
1

Ingredients

6
Fromage de brie
Fromage de brie
1 Unité
Saucisse
Saucisse
1 Unité
Pain
Pain
6 Tranche
Œufs
Œufs
6 Unité
Crème fraîche
Crème fraîche
2 Cuillère à soupe
Lait
Lait
1 Cuillère à soupe
Herbes
Herbes
1 Pincée
épices
épices
1 Pincée

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Faire cuire la saucisse dans une grande poêle à feu moyen, en remuant régulièrement, jusqu'à ce qu'elle soit dorée et croustillante

Égoutter la saucisse et laisser refroidir

Couper le fromage de brie en petits morceaux

Mélanger les œufs, la crème fraîche et le lait dans un bol

Ajouter les herbes et les épices au mélange et remuer bien

Disposer les tranches de pain dans le fond d'un plat à gratin

Ajouter la saucisse, le fromage de brie et le mélange d'œufs

Enfourner le plat et laisser cuire pendant 45 minutes

Laisser refroidir pendant 10 minutes avant de servir