Un délicieux mélange de brocolis, champignons, pâtes et fromage, cuit à la perfection
Cette recette a été créée pour répondre aux besoins d'un repas équilibré et délicieux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer le beurre dans une poêle et ajouter les brocolis, les champignons et les oignons
Laisser cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres
Ajouter le vin blanc sec et laisser réduire
Dans un grand bol, battre les œufs et ajouter la ricotta et la crème fraîche
Ajouter les pâtes cuites al dente et le mélange de légumes
Mélanger le tout et verser dans un plat à gratin beurré
Saupoudrer de fromage râpé et de chapelure
Enfourner à 180°C pendant 30 minutes, puis pendant 15 minutes supplémentaires sans couvercle