Une délicieuse casserole au celery et tofu, parfumée aux épices et fromage parmesan.
Cette recette de casserole de celery au tofu est une variation végétarienne d'un classique de la cuisine américaine, souvent servie lors des repas de famille.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer une poêle avec de la spray de cuisson et faites revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils commencent à dorer
Ajoutez les épinards décongelés et égouttés, ainsi que les épices, et faites revenir jusqu'à ce que toute l'humidité soit évaporée
Dans un robot de cuisine, mixez le tofu et la crème de celery, puis ajoutez le mélange d'oignons et d'épinards et mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse
Mélangez avec des tiges de celery hachées et placez le tout dans un plat à cuisson, puis recouvrez de parmesan râpé
Faites cuire à 180°C pendant 40 minutes, sans couvrir, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré