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Casserole de chou et boeuf

Casserole de chou et boeuf

Un mélange de chou, de boeuf et de riz, parfumé avec des épices et des herbes, cuit lentement pour créer un plat réconfortant

Ce plat est inspiré de la cuisine traditionnelle américaine, où les casseroles sont très populaires

Ustensiles

Cocotte
Cocotte
1
Cuillère
Cuillère
1
Couteau
Couteau
1

Ingredients

6
Chou
Chou
2 Tasse
Boeuf
Boeuf
500 Gramme
Sel
Sel
1 Cuillère à café
Poivre
Poivre
1 Cuillère à café
Oignon
Oignon
1 Tasse
Riz
Riz
1 Tasse
Sauce aux champignons
Sauce aux champignons
1 Tasse
Eau
Eau
0.5 Litre
Basilic
Basilic
1 Cuillère à café

Instructions

Placer la moitié du chou dans une cocotte, puis ajouter le boeuf émietté et saupoudrer de sel et de poivre

Répartir uniformément le riz et les oignons sur le dessus

Ajouter le reste du chou et du poivre

Mélanger la sauce aux champignons, l'eau et les épices restantes

Verser le mélange sur le chou

Couvrez et faites cuire à basse température pendant 5 à 6 heures, ou jusqu'à ce que le riz soit tendre